【阿里】阿里、京东、苏宁打造的线下便利店能干掉7-11们吗？

    阿里、京东、苏宁打造的线下便利店能干掉7-11们吗？

在大卖场和百货关店潮下，唯独便利店保持高速增长，近几年复合增长速度17%，显示出强大的需求。

德勤发布的《2017年全球零售报告》显示，全球零售250强中上榜便利店企业共11家，其中日系便利店与其代理商占据5席，其收入总和占上榜便利店收入总和的52%。

而7-11及其代理商企业占上榜便利店收入总和的61%，处于绝对领先地位。

有种说法是“世上只有两家便利店，7-eleven便利店和其他便利店。

财报显示，7-11日本公司的人均创造利润超过100万人民币，人效可与阿里比肩。

在线上流量红利渐失的焦虑中，电商喊着新零售等口号，将触角伸向了线下战场，京东、阿里、苏宁都纷纷加紧布局，意图利用自身供应链与物流实力，投身这把线下零售的燎原火。

经过简单的走访，我们了解到目前电商布局便利店，主要有三种形式：改造夫妻老婆店、新建便利店品牌和收购、改造便利店品牌。

一、零售通和新通路：画一张“百万”大饼内田慎治总结7-11成功的三个原因：高密度集中开店、特许加盟、商品开发和供应链建设。

尤其是后端供应链，从鲜食工厂、选品、物流、选址、装修，便利店的后端链条长度和复杂程度甚至高于大型零售。

零售通和新通路分别属于阿里、京东旗下，也都是以供应链为核心，学习7-11的“b2b2c”模式，为线下零售店提供订货、物流、营销、增值服务等的互联网服务平台。

2017年京东“百万便利店”计划出炉，新通路要五年在全国开设100万家京东便利店，其中一半在同村，今年4月，刘强东还说京东便利店要“日开千家”。

鲜食餐饮是便利店引流、提升毛利的重要品项，有句话叫“没有鲜食不能称之为便利店”，7-11鲜食商品可以占到门店销售的50%。

二、苏宁小店：学不来的自营7-11的成功说明，不管是委托还是特许，加盟才能带来门店数量的快速拓展。

中国连锁经营协会（ccfa）发布2017年中国连锁百强榜单显示，苏宁易购门店数量3799家，以2433亿元销售额（含税）排名榜首。

苏宁小店的优势是可以直接从苏宁易购内部开店，仓库、物流可以共享，商品、人员、仓库物流等资源通用，还可与苏宁超市、红孩子等共享供应链。

苏宁小店将店铺类型分为了社区店、cbd店和大客流店，通过走访观察，相比7-11，苏宁小店的差异化表现在以下方面：1.净菜生鲜。

三、好邻居：可复制方案的模板从当下国内便利店格局看，除了石油系，成熟便利店品牌都是区域发展，经过几年的积累打磨，才在本地形成网点规模和完备供应链。

所以电商收购便利店品牌再改造，是最快的扩张方法1997年好邻居进入内地，目前门店总数300家左右，且主要分布于北京市场。

2017年10月，绿城服务将与xianlife（鲜生活）、安鲜达（上海易果电子商务有限公司下属子公司）等共同成立合资公司chinacvs全资收购北京连锁便利店品牌“好邻居”。

从股东阵容看，资源相当全面：鲜生活以供应链资源、线上运营体系和资本运作能力见长，绿城服务是物业公司，易果是阿里系下的生鲜电商品牌，拥有冷链物流平台安鲜达。

红标店不承接o2o业务，总经理陶冶表示红标店选址便利，鲜食能占到门店销售的30%，而鲜食配送期间，口味和状态都会发生变化，并且配送也有成本问题，所以并不是所有门店都适合做o2o。

目前鲜生活绿标店接入了天猫超市、饿了么和美团三家o2o平台，是“天猫1小时达业务”的线下渠道之一，并没有像苏宁小店一样有独立app。

虽然都有o2o业务，但苏宁小店是一个独立的平台，而好邻居绿标店为天猫、饿了么服务，是阿里新零售渠道的一部分。

鲜生活与face++合作成立研究院，推出了一套便利店数字化应用解决方案，目前在好邻居杭州店落地应用。

总结便利店行业很复杂，这篇文章主要聚焦电商便利店有何不同，简单做一个总结：虽然在中国移动支付背景下，7-11引以为傲的各种便民服务成了鸡肋，但后端供应链壁垒依然难以打破，电商便利店和7-11在鲜食和自开发商品方面差距依然很大。

本文共简短采访了7位行业人士，均认为便利店基本不会受到价格影响，并且有没有o2o业务对日系便利店的影响有限。

一位运营近百家便利店的业内人士表示选址是便利店最核心的影响因素，其次是鲜食，日系便利店的自营商品已经形成很强的品牌效应，比如全家的便当和罗森的甜食。

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